诗文 | 热腾腾骨汤拉面 |
释义 |
热腾腾骨汤拉面冬天吃暖暖的 骨汤拉面的做法![]() 步骤1 新鲜猪棒骨,去血水后加新水放入压力锅煲半个小时。出锅撇去浮在上面的杂质![]() 步骤2 到入大砂锅继续中火熬半个小时,直到汤变奶白色。火小汤不容易变白。利用这个时间蔬菜切块备用![]() 步骤3 盛出熬好的骨汤,烧开加自己喜欢吃的蔬菜和面条煮熟,快出锅时煮绿叶菜。加入胡椒粉,适量盐。(我偷懒用了挂面,有条件还是用鲜面条)![]() 步骤4 放上一块肉骨头,好了现在可以享用了。骨汤拉面的烹饪技巧加其他蔬菜也可以例如:香菇,玉米,藕。 |
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