排骨豆芽汤

冬天来了，炖一碗汤，给我和家人温暖一下。

排骨豆芽汤的用料

步骤1

葱姜切好备用。将排骨洗净，放入热水中稍煮一下，待肉变的没有血色盛出放在碗中。

步骤2

放少许油，烧热后把花椒和茴香放入，再加入葱姜，闻到香味时，加入多一些热水。

步骤3

放入排骨，炖15分钟后漂去浮沫。再大火炖30分钟。

步骤4

将洗净的黄豆芽放入，加适量盐，再小火炖10分钟。

有和我一样喜欢吃醋的可以加些醋进来。。。

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