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诗文 raspberry cake(树莓蛋糕卷)
释义

raspberry cake(树莓蛋糕卷)

树莓蛋糕卷的用料

面粉 80 牛奶 60
鸡蛋 3只
树莓 200g

树莓蛋糕卷的做法

raspberry cake(树莓蛋糕卷)的做法图解1

步骤1

树莓加水榨汁(1:1)过滤(树莓好多籽)下锅烧开加糖…鱼胶粉加水…溶解后加入树莓液…倒入模具冷后放去冰箱冷藏…备用…(需要用的是啫喱状)
raspberry cake(树莓蛋糕卷)的做法图解2

步骤2

制作一个蛋糕卷坯…(可以自行搜索…好多人做过…我就不哆嗦了…)
raspberry cake(树莓蛋糕卷)的做法图解3

步骤3

奶油打发好…然后把冷藏好的树莓啫喱切粒状…放到蛋糕体中…卷起…放进冷藏梢微定型就可以吃了…酸甜可口…多吃不腻…树莓啫喱有种入口即溶的感觉…就好似爆浆树莓汁…感觉棒棒哒…

树莓蛋糕卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 16:21:32