嵊州特色炒年糕
这是一道嵊州人都爱的美食！你们绝对要试试！
嵊州炒年糕的做法
步骤1
准备好食材，切丝。（图是网上找的，因为今天做忘记拍照了~但是差不多就这些）根据自己的需要放量。照片上的可以两三个人吃了！
步骤2
煎蛋饼~煎好后切成蛋丝~
步骤3
年糕放锅里炒几下，差不多软了，放入咸菜，笋丝，胡萝卜丝翻炒！
步骤4
加水~沫过食材。加入肉丝一起烧开。
步骤5
等水开了打开盖子加入豆腐烧，汤汁变粘稠了放入大蒜，加入盐，美味鲜酱油。再加入蛋丝~
步骤6
完成