蔓越莓饼干
这是我烘焙处女作
蔓越莓饼干的做法
步骤1
所有原材料称重，准备好。
步骤2
黄油常温软化
步骤3
加入糖粉搅拌均匀、再加入蛋液搅拌均匀
步骤4
加入蔓越莓干搅拌均匀
步骤5
筛入面粉并搅拌均匀。
步骤6
正形成长条状，并将长条在冰箱中冷冻一小时
步骤7
将冷冻成型的长条切块
步骤8
烤盘中摆放均匀
步骤9
放入烤箱，上下火150度，20分钟
步骤10
成品蔓越莓饼干的烹饪技巧
这里的糖是正常量，如果不喜欢甜的亲可以把糖粉减量。还有就是蔓越莓干要切碎，切记不可太碎。