卤肉 卤蛋 卤肉饭
卤肉的做法
步骤1
肉切块，焯水，洗净步骤2
香料洗净备用
步骤3
锅里放油，放肉炒到是肉稍微有些发黄，放所有香料入锅炒
步骤4
香料出香味后放入老抽，生抽，醋，海鲜酱，冰糖，翻炒，放水，水要稍微多些，因为炖的时间比较长
步骤5
鸡蛋煮好后剥壳
步骤6
鸡蛋，香干，放入锅里，锅里适当放些盐，卤3个小时左右就差不多了，想要入味更深可以放一夜第二天吃
步骤7
成品，超级下饭的