诗文 | 三文鱼黄金炒饭 |
释义 |
三文鱼黄金炒饭幸运之神眷顾,得到了最心仪的宜家厨具试用,拿着沉甸甸的陶瓷煎锅心里太欢喜。今天用个黄金炒饭来开个锅,三文鱼的绵软搭配牛油果特有的口感,幸福感爆棚! 黄金炒饭的做法步骤1 主材料在这儿!步骤2 首先将凉米饭与蛋液充分打散并融合。步骤3 将三文鱼和牛油果切合适大小!步骤4 煎锅烧热后放入黄油,或橄榄油。步骤5 将米饭倒入锅中并翻炒熟透。步骤6 放入盐,罗勒叶碎(没有可不放)黑胡椒粒,炒至均匀。步骤7 此时关火,倒入三文鱼和牛油果翻拌均匀即可装盘。因为这款宜家铸铁锅独特的保温功能,用余温就足够了,并且这里关火是不让过高的温度去破坏三文鱼独有的绵软口感。牛油果也保证了维生素不被高温破坏。步骤8 配上一杯果汁,还有什么理由不喜欢这顿午餐呢!黄金炒饭的烹饪技巧 |
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