香菇肉饼
这是我在广州江门时，一位嫂子做的，当时嫂子用的是她们那边的上肉，用咱北方的话就是闷肉！我感觉她做的很棒！所以就学艺了！
香菇肉饼的做法
步骤1
瘦肉剁碎
步骤2
加入香菇一起剁，香菇剁的要很小，太大的颗粒后期蒸的时候和肉抱不成团！
步骤3
这是我家迷你电饭锅送的蒸盘，蒸米饭的时候刚好把这个放进去一起蒸了，在剁的时候加碘盐，油，原汁原味不加太多别的作料！
步骤4
好了，很美的香菇味！