双色冰淇淋蛋糕
天气渐渐炎热，冰淇淋等一系列冷饮到了该上阵的时候了。很多人钟爱巧克力口味的冷饮，这款双色冰淇淋不仅兼备了巧克力的味道，而且还有香草的口味，两者口味结合在一起又有美妙的融合感，尤其是加入了奥利奥饼干作为底，更是有说不出的香浓口感。
双色冰淇淋蛋糕的做法
步骤1
正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
步骤2
饼干先捣碎（或放保鲜袋里用擀面杖擀碎）再用孔大点的筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒
步骤3
巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
步骤4
把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
步骤5
把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
步骤6
取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好香草冰淇淋，用薄片隔开，中间放巧克力冰淇淋（冰淇淋可以根据个人的口味来选择）
步骤7
冰淇淋都放好一样高度位置后，提起两片薄片取走，放冷冻冰箱冻4个小时
步骤8
冻好取出放温室片刻即可脱模，再切成小块，表面撒上玉米片即可
步骤9
完成啦！是不是非常简单！
步骤10
而且口感还是很不错的，赶紧动起手来吧