香煎马鲛鱼
老婆家乡靠海，经常吃海鱼，我的家乡少海鱼吃，所以市场上偶尔才有卖大条马鲛鱼时，我就买一点，煎好回家，让她稍微加热来吃。马鲛鱼肉比较好吃，鲜美，富含高蛋白和DHA，她怀孕了，买不起高价鳕鱼，偶尔做点马鲛也行^_^
香煎马鲛鱼的做法
步骤1
买回来，用盐腌半小时，之后用清水洗净，沥干水份备用。
步骤2
小火慢慢煎～不能急
步骤3
煎至两面都变成金黄色即可，此时可以食了。步骤4
上碟就行