诗文 | 巧克力熔岩蛋糕 |
释义 |
巧克力熔岩蛋糕巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1 黑巧克力、黄油切小块,隔水加热融化步骤2 鸡蛋打散,加入细砂糖,打发至浓稠步骤3 分三次将蛋液倒入巧克力黄油糊中,搅拌均匀步骤4 将朗姆酒倒入糊中,搅拌均匀步骤5 往混合糊中筛入低筋面粉,搅拌均匀步骤6 将混合糊倒入纸模,7-8分满步骤7 烤箱中层,220度,7分钟步骤8 冷却后撕掉纸摸,大功告成,即可享用巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧这道点心制作时火候很重要,高温且时间短,根据自己家烤箱的特性定 |
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