诗文 | 【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽 |
释义 |
【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽花旗参党参炖乳鸽的做法步骤1 鸽子剪成两半,也可以不剪。放入枸杞.党参.黄芪.红枣,当归等。加适量水。没过鸽子。放入蒸锅,隔水蒸。步骤2 很简单,以上材料都放进大碗里,加水没过鸽子,放入蒸锅,水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后,鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃,好吃极了。汤也好喝,有党参红枣的甜味。花旗参党参炖乳鸽的烹饪技巧党参,枸杞,姜,红枣必放,其他的可以酌情。可以替换成人参,石斛啊之类的 |
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