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诗文 【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽
释义

【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽

花旗参党参炖乳鸽的用料

鸽子 一只 党参 2根
黄芪 一小把 姜 3片
花旗参 5片 枸杞 两勺
红枣 3-5个 淮山 2-3片

花旗参党参炖乳鸽的做法

【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子剪成两半,也可以不剪。放入枸杞.党参.黄芪.红枣,当归等。加适量水。没过鸽子。放入蒸锅,隔水蒸。
【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽的做法图解2

步骤2

很简单,以上材料都放进大碗里,加水没过鸽子,放入蒸锅,水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后,鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃,好吃极了。汤也好喝,有党参红枣的甜味。

花旗参党参炖乳鸽的烹饪技巧

党参,枸杞,姜,红枣必放,其他的可以酌情。可以替换成人参,石斛啊之类的

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更新时间:2024/12/26 12:04:25