诗文 | 肉松面包 |
释义 |
肉松面包肉松面包的做法步骤1 面粉,鸡蛋,(留蛋黄刷表面),糖,奶粉,盐,酵母,水混合均匀。揉啊揉啊揉,15分钟步骤2 差不多的时候,加入花生油,揉啊揉~面团多揉。又是十五分钟。每次做面包要累成狗∪?ω?∪……可是还是没有手套膜,不过没有关系。因为出来的面包还是很软步骤3 发至两倍大。排气。步骤4 分为几个面团。挤沙拉酱,和肉松。包成纺锤型。步骤5 刷蛋液,撒黑芝麻步骤6 放入烤箱38℃发酵40分钟步骤7 170℃烤20分钟。肉松面包的烹饪技巧 |
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