蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
鸡蛋
步骤2
一定用剩饭
步骤3
先把鸡蛋均匀搅拌，再把米饭倒进去
步骤4
米饭和蛋均匀搅拌，放置3分钟
步骤5
一定用平底锅，将油加热
步骤6
倒入搅拌均匀的米饭，保持大火2分钟以上
步骤7
看不见"蛋"的蛋炒饭出锅，根据个人口味可适当添加些辣酱或老干妈辣酱