锅包肉
这是一道地道的东北菜，是小时候的最爱，每一次吃到妈妈做的锅包肉，唇齿间都回味无穷......
锅包肉的做法
步骤1
淀粉、白水、蛋清搅拌均匀后，将提前切好薄片的里脊肉加入，拌匀。
步骤2
放入油锅炸熟后捞出。
步骤3
只炸好了一部分呦
步骤4
全部炸完喽
步骤5
糖、醋、盐，锅中小火熬制开锅。
步骤6
锅中翻炒至完全入味，准备出锅。
步骤7
美美的锅包肉就这样上桌喽！blingbling～锅包肉的烹饪技巧
肉食还是不要吃多呦，吃完建议山楂消食。