麻辣冬瓜鱼
麻辣冬瓜鱼的做法
步骤1
1.将鱼洗净切片，冬瓜洗净切片，葱、香菜洗净切段2.将冬瓜在滚水里煮熟，加入少许盐，捞起沥干备用3.锅中倒入食用油，将姜末蒜末爆香，再加入辣椒面、香辣酱、味精、胡椒粉、花椒粉、花椒、盐4.炒匀后加入适量水煮沸后将鱼片放入煮熟5.将煮好的冬瓜放在底部，再将煮好的鱼连汁倒入，当上葱段香菜即可
| 诗文 | 麻辣冬瓜鱼 |
| 释义 |
麻辣冬瓜鱼麻辣冬瓜鱼的做法
步骤1 1.将鱼洗净切片，冬瓜洗净切片，葱、香菜洗净切段2.将冬瓜在滚水里煮熟，加入少许盐，捞起沥干备用3.锅中倒入食用油，将姜末蒜末爆香，再加入辣椒面、香辣酱、味精、胡椒粉、花椒粉、花椒、盐4.炒匀后加入适量水煮沸后将鱼片放入煮熟5.将煮好的冬瓜放在底部，再将煮好的鱼连汁倒入，当上葱段香菜即可麻辣冬瓜鱼的烹饪技巧 |
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