烤鳕鱼
烤鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼清理干净，用水冲干净
步骤2
用盐腌半个小时，把水倒出来
步骤3
加姜丝、料酒、辣椒粉、酱油、盐、味精、孜然粉、黑胡椒粉拌匀
步骤4
放保鲜盒里密封，放冰箱里腌制一宿
步骤5
包在锡纸里，锡纸里放几瓣大蒜，放烤箱里200度20分钟，再把锡纸打开烤5分钟