山东肉卷子
山东肉卷子的做法
步骤1
面粉加酵母温水揉起，成面团，盖保鲜膜醒发1小时以上（我一般前一晚揉好面醒一晚上）步骤2
五花肉剁成泥，加入葱末姜末，加味极鲜酱油调成泥步骤3
醒好的面用擀面杖弄成饼状，将肉泥均匀涂抹在表面，然后沿一边卷起
步骤4
放入蒸锅蒸20分钟，闷五分钟就可出锅
步骤5
切块就可以吃啦