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诗文 血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水
释义

血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水

最近,换了新的单位,工作还在慢慢适应中。其实我还是恋旧的人,如果可以选择的话,我愿意留在熟悉的地方继续工作,起码可以省心省力些。但没有如果,只能勇敢地去面对,累了给自己一碗滋补的汤水,能吃能喝也是一种福气。

鳗鱼黄豆汤的用料

血鳗 3条 新鲜黄豆 250g
盐 适量

鳗鱼黄豆汤的做法

血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解1

步骤1

血鳗洗净。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解2

步骤2

黄豆洗净。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解3

步骤3

将血鳗放进砂锅,加入足量清水。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解4

步骤4

中大火煮开。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解5

步骤5

下黄豆。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水的做法图解6

步骤6

煮开,转小火煮半个小时,煮至黄豆软烂,加盐调味即可。

鳗鱼黄豆汤的烹饪技巧

血鳗一定要选鲜活的。

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更新时间:2024/11/25 13:58:02