诗文 | 干炸萝卜丸子 |
释义 |
干炸萝卜丸子就是太喜欢大萝卜水汪汪的青翠色,使劲掰两半啃着吃有点辛辣脆生生的那股劲别提多过瘾了,而且还顺气 萝卜丸子的做法步骤1 萝卜君来喽~看看这大萝卜多好看!翡翠也不过这色儿…步骤2 先切片再切丝,其实用擦丝器擦成丝也行,不过我觉得口感没有切的好吃 孩子们自己决定哈步骤3 刀功还不赖吧,然后再把萝卜丝切断加盐稍微腌制下步骤4 葱姜切碎,加俩鸡蛋,面粉调料全放里,戴上一次性手套开抓吧 全部抓匀步骤5 萝卜丝全裹上面糊了,右手抓一把虎口挤出来左手拿一勺一转放油锅里一炸,等着美味诞生吧步骤6 多热闹的场面步骤7 孩子们吃丸子了!孩子们吃萝卜丸子了!孩子们再不来我全吃了!步骤8 上丸子!步骤9 外脆里嫩 能当饭吃!萝卜丸子的烹饪技巧面糊粘度 火候掌握好就行! |
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