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诗文 椒盐豆腐干
释义

椒盐豆腐干

小零食也是学做的,第一次做,味道真棒,虽然成色不是很美,我用有限的条件做出来的,其实家里真的应该买个煎锅,哈哈虽然我没有,准备买

椒盐豆腐干的用料

老豆腐 1个 椒盐粉 10g
辣椒粉 10g 胡椒粉 10g
孜然粉 10g 大蒜 1个

椒盐豆腐干的做法

椒盐豆腐干的做法图解1

步骤1

豆腐一块,把水分晾干
椒盐豆腐干的做法图解2

步骤2

切成条状
椒盐豆腐干的做法图解3

步骤3

锅里放入油,把豆腐倒进去,用火慢慢煎,可以煎久一点,煎老些会比较香,
椒盐豆腐干的做法图解4

步骤4

煎出来就是这样的,捞出来备着,
椒盐豆腐干的做法图解5

步骤5

锅底备一点油,把大蒜末放进去爆香,再把孜然粉倒进去,再把晾着的豆干倒进去,速度要快,翻炒下再倒入辣椒粉,胡椒粉,翻炒下就可出锅,撒上椒盐就Ok啦,真的很美味,感觉豆果美食的APP真的很好用,

椒盐豆腐干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:36:51