猪肚汤
猪肚汤的做法
步骤1
将猪肚用面粉洗净，开水汆烫。步骤2
墨鱼浸泡五小时切丝
步骤3
猪肚切小长条，墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅，大火煲十分钟，转小火。煲一个小时后放入银杏果及虫草花，再煲半小时后可以起锅了。
| 诗文 | 猪肚汤 |
| 释义 |
猪肚汤猪肚汤的做法步骤1 将猪肚用面粉洗净，开水汆烫。步骤2 墨鱼浸泡五小时切丝
步骤3 猪肚切小长条，墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅，大火煲十分钟，转小火。煲一个小时后放入银杏果及虫草花，再煲半小时后可以起锅了。猪肚汤的烹饪技巧 |
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