诗文 | 潮汕特色小吃卷粿条(河粉) |
释义 |
潮汕特色小吃卷粿条(河粉)主人是潮汕人,在外很想念家乡的特色小吃。某次在市场看到了河粉条,灵机一动,第一次尝试了制作卷粿条。还是不错滴。 潮汕特色小吃卷粿条(河粉)的做法![]() 步骤1 首先把要用到的辅料都准备好![]() 步骤2 把香菇、菜脯(萝卜干)、酸菜,剁碎,留着备用![]() 步骤3 把肉沫香菇菜脯炒熟![]() 步骤4 酸菜加肉炒熟![]() 步骤5 把买来的河粉条切成两半,怕太长等下蒸太麻烦![]() 步骤6 都卷好,放到电饭煲蒸20分钟就可以吃了。粘点辣椒酱味道更佳潮汕特色小吃卷粿条(河粉)的烹饪技巧 |
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