诗文 | 炒南瓜籽 |
释义 |
炒南瓜籽那天吃南瓜的时候看到里面的籽,想到瓜子,想到有化学添加剂的瓜子,想到致癌~~~~于是开始自己炒瓜子吃。。。 炒南瓜籽的做法步骤1 南瓜切开,取出里面的籽。取出之前手洗干净,最好别沾水。这样还能放一段时间,否则容易烂~~~~步骤2 把籽洗干净,多洗几遍,我是把瓜子上的粘液基本洗掉了。步骤3 取出,放到厨房纸巾上吸干水分。如果没有纸巾可以放到篮子里,控干,现在天气暖和放阳台很容易就干了。步骤4 充分晒干后,用平底锅,洗净,锅里没有水分后,把南瓜籽放到锅里。锅里什么都没有!!!步骤5 炒了一会儿,你会发现瓜子的颜色变得有点金黄。步骤6 瓜子肚子上出现小黄点的时候,可以出锅了步骤7 小心烫哦,放凉就可以吃了,淡淡的南瓜香。口味重的可以当点盐。步骤8 金灿灿的瓜子,自己炒制,再也不用担心添加剂,致癌物了~炒南瓜籽的烹饪技巧厨房里一定要有一个平底锅! |
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