诗文 | 不想吃泡面的另一种选择-卷心菜包饭 |
释义 |
不想吃泡面的另一种选择-卷心菜包饭大学时期室友是鲜族,不想吃泡面的时候,我俩就打上三份米饭,买上一个卷心菜,一大袋辣白菜... 卷心菜包饭的做法步骤1 淘米闷饭,这道菜的米其实挺重要的步骤2 大头菜一叶一叶摘好,洗净步骤3 开水焯,可以稍微多焯一会,不然梗会很硬。叶子变绿的时候就已经好了,梗还要再多一两分钟。边焯,卷心菜的味道就出来了,真的都快等不及了步骤4 我这个是纯懒人版,菜里放上饭,根据个人喜好放辣酱或者辣白菜,一定要韩式的哈,你放老干妈的味道肯定不一样。其实辣白菜真的是绝配。可惜我两天没买菜,之前的存货也都吃完啦,没法拍辣白菜版的啦步骤5 上下一叠,左右一叠,翻个翻还挺漂亮的吧步骤6 其实不拍照的话,我就是这样直接一包,入口卷心菜包饭的烹饪技巧适合素食,不适合无肉不欢类的哈,实在受不了没肉,就弄点香肠丁进去 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。