咖喱鸡翅
冻鸡翅常是冰箱的存货，所以，做这样一道菜，在选料上是很轻松的。
咖喱鸡翅的做法
步骤1
鸡中翅洗净，下锅灼水去腥。步骤2
炒锅加热，倒入适量油，放入蒜瓣爆出香味，后放入沥干水的鸡翅爆炒出油，下适量盐。步骤3
放入咖喱块，调小火翻炒，加热水，几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。步骤4
放入适量椰浆，煮3分钟，收汁出锅装盘。咖喱鸡翅的烹饪技巧
咖喱块一般超市有卖，加热即食那种。 椰浆一般在葡式菜比较常见，也有加青柠的，看个人口味而定。
| 诗文 | 咖喱鸡翅 |
| 释义 |
咖喱鸡翅冻鸡翅常是冰箱的存货，所以，做这样一道菜，在选料上是很轻松的。 咖喱鸡翅的做法步骤1 鸡中翅洗净，下锅灼水去腥。步骤2 炒锅加热，倒入适量油，放入蒜瓣爆出香味，后放入沥干水的鸡翅爆炒出油，下适量盐。步骤3 放入咖喱块，调小火翻炒，加热水，几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。步骤4 放入适量椰浆，煮3分钟，收汁出锅装盘。咖喱鸡翅的烹饪技巧咖喱块一般超市有卖，加热即食那种。 椰浆一般在葡式菜比较常见，也有加青柠的，看个人口味而定。 |
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