黄油饼干

黄油饼干的用料

步骤1

把软化的黄油和糖粉搅拌均匀。

步骤2

用打蛋器打发黄油。

步骤3

打到黄油发白膨胀。

步骤4

分几次加入鸡蛋，每次完全打均匀再加

步骤5

筛入面粉拌匀

步骤6

用手抓成团，再静置15分鈡。若太粘手可以用保鲜模包起来放入冰箱冷藏15分鈡。

步骤7

案上洒少许高粉，擀成厚度2mm的面饼

步骤8

用饼模印出图样

步骤9

移入烤盘，预热烤箱，175度上下火，烤10分钟。取出晾凉。

步骤10

成品：脆脆的还有香香的黄油味，真好吃。

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