花蟹冬粉煲
花蟹冬粉煲的做法
步骤1
生姜切片，大蒜头切瓣，大葱切小段，胡萝卜切斜块，娃娃菜切丝儿，草菇切一半。步骤2
花蟹处理一下，对半切开，蟹脚扳开，稍微敲一下蟹脚，以方便料理入味步骤3
将冬粉粉丝用温水泡发五分钟，待用。步骤4
热油锅后，将姜片、蒜瓣、大葱段下锅爆香。然后下花蟹，待花蟹稍微变色后，加入料酒，然后下青椒，胡萝卜，草菇和娃娃菜翻炒。步骤5
待以上食材翻炒一阵出汤汁后，将泡发好的粉丝，加入一起翻炒，然后加酱油，胡椒粉和少许糖与鸡精调味。待粉丝将汤汁吸收后，就可以出锅了！
| 诗文 | 花蟹冬粉煲 |
| 释义 |
花蟹冬粉煲花蟹冬粉煲的做法步骤1 生姜切片，大蒜头切瓣，大葱切小段，胡萝卜切斜块，娃娃菜切丝儿，草菇切一半。步骤2 花蟹处理一下，对半切开，蟹脚扳开，稍微敲一下蟹脚，以方便料理入味步骤3 将冬粉粉丝用温水泡发五分钟，待用。步骤4 热油锅后，将姜片、蒜瓣、大葱段下锅爆香。然后下花蟹，待花蟹稍微变色后，加入料酒，然后下青椒，胡萝卜，草菇和娃娃菜翻炒。步骤5 待以上食材翻炒一阵出汤汁后，将泡发好的粉丝，加入一起翻炒，然后加酱油，胡椒粉和少许糖与鸡精调味。待粉丝将汤汁吸收后，就可以出锅了！花蟹冬粉煲的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。