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诗文 异国美食【松仁白披萨】
释义

异国美食【松仁白披萨】

这款独特的白披萨很受家里人和朋友们的欢迎,做法简单却是非常美味。

松仁白披萨的用料

~饼底材料: 高筋粉 125g
水 75g 盐 1/2小勺
细砂糖 10g 橄榄油 1大勺
酵母粉 1g ~表面馅料:
鲜奶油 20g 松子 25g
洋葱 半个 菲达奶酪 75g
帕马森干酪 15g 黑胡椒碎 1小撮
芝麻菜 30g

松仁白披萨的做法

异国美食【松仁白披萨】的做法图解1

步骤1

面团材料中除油外的所有材料混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖布,温暖处发酵至2、3倍大
异国美食【松仁白披萨】的做法图解2

步骤2

发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟备用。其它材料称重备用。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解3

步骤3

洋葱切丝。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解4

步骤4

案板撒面薄,将披萨面团擀平。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解5

步骤5

松子仁放在无油锅中低温烘烤 2-3分钟。不停地翻炒,炒至松子变成金案板撒面薄,将披萨面团擀平。并发出香味。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解6

步骤6

将擀好的披萨面饼放在铺了烤纸的烤盘中。在面饼上均匀地涂抹鲜奶油,并撒上松子 、菲达奶酪与洋葱。最后撒上帕马森干酪,放进预热好220的烤箱烤10-15分钟。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解7

步骤7

取出披萨,撒上黑胡椒调味,点缀上芝麻菜后就可以享用了。
异国美食【松仁白披萨】的做法图解8

步骤8

菲达奶酪咸香适口,搭配松子的清香,真的是很美味。

松仁白披萨的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:12:12