凉拌菠菜金针菇
吃火锅剩了一些菠菜和金针菇，丢了可惜了，所以干脆凉拌。
凉拌菠菜金针菇的做法
步骤1
烧一锅清水，水开分别下菠菜金针菇，各煮30秒，捞出来晾凉，之后挤干水。步骤2
蒜剁成蒜末，另取一小碗，一勺醋，半勺生抽（参考饭店的瓷汤勺），一点盐，鸡精，把蒜末放进去，兑一点凉白开活着纯净水搅匀。最后放点香油。步骤3
把调好的料倒进菠菜金针菇里搅拌均匀即可！
| 诗文 | 凉拌菠菜金针菇 |
| 释义 |
凉拌菠菜金针菇吃火锅剩了一些菠菜和金针菇，丢了可惜了，所以干脆凉拌。 凉拌菠菜金针菇的做法步骤1 烧一锅清水，水开分别下菠菜金针菇，各煮30秒，捞出来晾凉，之后挤干水。步骤2 蒜剁成蒜末，另取一小碗，一勺醋，半勺生抽（参考饭店的瓷汤勺），一点盐，鸡精，把蒜末放进去，兑一点凉白开活着纯净水搅匀。最后放点香油。步骤3 把调好的料倒进菠菜金针菇里搅拌均匀即可！凉拌菠菜金针菇的烹饪技巧 |
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