桃膠銀耳綠豆羹

第一次聽到桃膠的時候覺得好新奇，不知道是什麼東西，吃過之後覺得跟啫喱一樣，滑滑的，QQ的，聽說是女人養顏聖品，年過25，青春開始以短跑的速度消失了，此時不補救更待何時啊。懷著嘗鮮的心買的材料包，收到很驚喜，優食匯的店家果然很用心。

桃胶银耳绿豆羹的用料

綠豆適量

桃膠適量

銀耳一朵

冰糖適量

桃胶银耳绿豆羹的做法

步骤1

我買的是材料包，第一次買，分量好足啊

步骤2

背後詳細說明做法

步骤3

看上去不多，不過可是幾人分量了

步骤4

桃膠提前一夜泡著，要12小時哦，不然裡面的雜質洗不掉，這麼一點點泡發開好多了

步骤5

泡發好之後洗乾淨裡面的雜質，其實也很簡單，泡發之後已經沉了大半了，剩下的自己挑出來，DuangDuang的晶瑩剔透呢

步骤6

銀耳提前兩小時泡發

步骤7

泡發之後摘小朵

步骤8

綠豆洗乾淨

步骤9

以上三種材料一起放鍋裡，加適量的水，大火煮開之後轉小火，煮一個小時

步骤10

等綠豆全部變得綿爛之後加適量冰糖煮到融化即可

步骤11

清甜滋潤的綠豆羹，請慢用~\(≧▽≦)/~