诗文 | 桃膠銀耳綠豆羹 |
释义 |
桃膠銀耳綠豆羹第一次聽到桃膠的時候覺得好新奇,不知道是什麼東西,吃過之後覺得跟啫喱一樣,滑滑的,QQ的,聽說是女人養顏聖品,年過25,青春開始以短跑的速度消失了,此時不補救更待何時啊。懷著嘗鮮的心買的材料包,收到很驚喜,優食匯的店家果然很用心。 桃胶银耳绿豆羹的做法步骤1 我買的是材料包,第一次買,分量好足啊步骤2 背後詳細說明做法步骤3 看上去不多,不過可是幾人分量了步骤4 桃膠提前一夜泡著,要12小時哦,不然裡面的雜質洗不掉,這麼一點點泡發開好多了步骤5 泡發好之後洗乾淨裡面的雜質,其實也很簡單,泡發之後已經沉了大半了,剩下的自己挑出來,DuangDuang的晶瑩剔透呢步骤6 銀耳提前兩小時泡發步骤7 泡發之後摘小朵步骤8 綠豆洗乾淨步骤9 以上三種材料一起放鍋裡,加適量的水,大火煮開之後轉小火,煮一個小時步骤10 等綠豆全部變得綿爛之後加適量冰糖煮到融化即可步骤11 清甜滋潤的綠豆羹,請慢用~\(≧▽≦)/~桃胶银耳绿豆羹的烹饪技巧 |
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