花椒芽蛋烙饼

花椒芽蛋烙饼的用料

花椒芽 100g（一把左右）	鸡蛋两个半～三个
小麦面粉 3勺半	油、盐适量

步骤1

将花椒芽洗干净，去除叶芽以外的部分以及刺，用刀剁碎

步骤2

鸡蛋打散，与面粉、花椒芽碎末混合，加入盐调味，搅成糊状

步骤3

锅加油烧至7～8成热，倒入糊糊，煎至两面金黄即可！

步骤4

完成?！

花椒芽不好买到，但是一定要注意挑选嫩的哦！

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