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诗文 柠檬蒜香泡椒烤鱼
释义

柠檬蒜香泡椒烤鱼

柠檬蒜香泡椒烤鱼的用料

片好的鱼肉 一块
生抽 胡椒
辣椒粉 一点 姜末(泥) 和蒜差不多量
蒜泥 2-3瓣 柠檬 四分之一个
泡朝天椒 葱花

柠檬蒜香泡椒烤鱼的做法

柠檬蒜香泡椒烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉用盐,胡椒粉,辣椒粉,姜泥和少量生抽抹匀腌制30分钟
柠檬蒜香泡椒烤鱼的做法图解2

步骤2

三十分钟后,加蒜泥和剁碎的泡椒铺在上面;新鲜柠檬汁均匀挤在鱼上;撒上葱花抹上油。
柠檬蒜香泡椒烤鱼的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热5分钟,烤15-20分钟出炉

柠檬蒜香泡椒烤鱼的烹饪技巧

姜,蒜一定要捣成泥,和着汁一起铺上去!辣椒粉来一点就好,颜色会红一些,辣味主要来自朝天椒!

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更新时间:2024/12/25 14:29:06