麻辣猪肉干
麻辣猪肉干的做法
步骤1
猪肉切条，料酒，酱油，姜，码味半个钟，入水煮半熟。锅内放油，量浸过猪肉条即可。翻炒榨干。
步骤2
盛出猪肉条，锅内倒入煎红油后的干油辣子放入糖，酱油，芝麻，翻炒
步骤3
加入干猪肉条翻炒
步骤4
加少量水，煸干，出炉