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诗文 棒棒糖蛋糕—无模具版
释义

棒棒糖蛋糕—无模具版

前段时间做了一次棒棒糖蛋糕DIY的活动,很受现场小朋友的喜爱,小朋友们都玩的很嗨,效果非常好...相信会有很多伙伴喜欢的,因为操作起来很方便,不需要模具也可以完成美美的~可爱的~棒棒糖蛋糕,我们还可以用蛋糕的边料制作,这样就不用担心好吃的蛋糕被浪费掉了,岂不是一举二得的好事情吗,嘿嘿~闲话少说,切入正题...

棒棒糖蛋糕的用料

蛋糕胚(随便什么口味的) 一个 淡奶油(或黄油) 适量
巧克力(黑,白巧) 适量 装饰彩珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解1

步骤1

先准备好一个蛋糕体,去掉表面焦的部分。可以根据自己的口味选择,戚风、海绵、纸杯都可以,放入一个略大一点的容器里。
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解2

步骤2

把蛋糕体揉碎,越碎越好,慢慢倒入适量的淡奶油,揉搓成一个个的小球,要揉圆一点哦...当然,你也可以根据节日的特点做一些异形的。PS:也可以加黄油,黄油融化,揉搓成小球后放冰箱冷藏黄油凝固后插棒棒,同下...
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解3

步骤3

巧克力熔炉直接融化巧克力,用棒棒沾点巧克力插入搓好的小球里,这样就不会使棒棒在蛋糕里打滑,脱落。
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解4

步骤4

把所有的小球都插好棒棒,待巧克力干透后就可以淋巧克力了。
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解5

步骤5

淋巧克力的时候一定要注意,表面都淋到巧克力后就不要再淋了,不然巧克力会太厚了,手里不停的转动棒棒糖蛋糕,使巧克力自然的滑落,至表面光滑。
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解6

步骤6

待到没有流动的巧克力后就可以撒彩珠了,这个没有什么要求的,自己喜欢怎么装饰就怎么装饰,很随意的...
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解7

步骤7

把撒好彩珠的棒棒糖蛋糕插在泡沫上,待完全干后就可以装袋了。
棒棒糖蛋糕—无模具版的做法图解8

步骤8

漂亮的棒棒糖蛋糕就完成了,是不是很简单呢,还等什么,赶紧和家里的宝贝一起制作一款既简单又好看好吃的棒棒糖蛋糕吧...

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

其实这个棒棒糖蛋糕没有方子的,只要步骤,淡奶油加的时候不要一次倒太多,揉一点加一点,只要把蛋糕碎都能揉成团就可以了,千万不能太稀了哦,淡奶油也可以换成黄油,制作方法在步骤里说明了...里面的蛋糕也可以根据自己的喜欢选择,只要你喜欢你就是大师~想想还有什么呢... 撒彩珠的时候不能着急,一定要巧克力不流动了而且还是未干的状态,不然彩珠太重会使巧克力滴落的...其它也没什么要注意的了,总之这个款棒棒糖蛋糕操作非常简单,最关键的是可以和宝贝一起完成,一个非常有爱,正能量的亲子互动,好好和家人一起享受这个快乐时光吧,祝大家合家快乐!欢迎加入烘焙Q群 341431995 一起交流,学习!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:46:23