诗文 | 麻辣香锅虾 |
释义 |
麻辣香锅虾麻辣香锅虾的做法步骤1 腐竹、木耳、干面筋、粉皮,用温水泡软。步骤2 大虾去头,背部开刀挑去泥线备用。步骤3 葱、姜、蒜,切片,备好小米椒和灯笼椒,土豆切条,备好麻辣香锅料一小袋待用。步骤4 锅中放油,油热后把土豆条放进去炸成金黄色捞出。步骤5 炸完土豆后把虾分三次放进油锅炸透。(没拍照片)步骤6 从起锅放油,油热后放入葱姜蒜炒香,然后把麻辣香锅料倒进去煸炒,放适量糖,然后把炸好的虾、土豆、木耳、腐竹、面筋放进去翻炒,再放入适量的盐、鸡精,小火煸炒到都入味了盛出就好了。麻辣香锅虾的烹饪技巧 |
随便看 |
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