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诗文 第一次做的过桥豆腐
释义

第一次做的过桥豆腐

去饭店吃了这道菜就想回家试试,味道还可以哦!

第一次做的过桥豆腐的用料

300g 1只 鸡蛋和咸鸭蛋各 1个
嫩豆腐 1块

第一次做的过桥豆腐的做法

第一次做的过桥豆腐的做法图解1

步骤1

先蒋肉末用生抽少许,白糖少许,老酒少许腌4.5分钟 拿个圆盘把豆腐切片摆盘放中间,两边各放上腌过的肉末,在把蛋各放在肉末上,上屉蒸15分钟拿出,再锅里放点生抽糖开水少许烧开,在盘上撒上葱花淋上热汤就ok了。全程我都没放味精哦!

第一次做的过桥豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:59:59