黑芝麻核桃汤圆
孩子一直喜欢吃汤圆，超市汤圆太甜，油也太多，不敢让小朋友吃太多。刚好曾经在淘宝上买的纯黑芝麻膏，因为口感略有点苦味，没太吃，核桃粉是外婆自己剥壳打成粉，专门给孩子吃的。刚好这两样被我利用上，配上适量白糖和黄油，不要太甜，也不要太多油，相对能健康点
黑芝麻核桃汤圆的做法
步骤1
白糖版本
步骤2
木糖醇版本
步骤3
取一半黄油，放微波炉加工成液体
步骤4
加适量白糖，量由自己控制
步骤5
取一半黑芝麻膏，一半核桃粉
步骤6
拌匀，放冰箱冷藏凝固。木糖醇版本和上述步骤一样，只是将白糖换成木糖醇而已，用量由自己控制
步骤7
糯米粉
步骤8
用温水和面，口感会好些，我和得偏软，因为包到后面，糯米粉团会变干一点
步骤9
从冰箱取出白糖黑芝麻核桃馅，因为已经凝固，很好取出做成一个个内馅。
步骤10
开始包
步骤11
包好的样子，因为面团软，成形度不会太好，当然我包汤圆技术一般，肯定有亲会包得比我漂亮
步骤12
带着满满的爱的手工汤圆出来了
步骤13
因为油少，咬一口不会流出馅来。如果喜欢流出馅的感觉，那就多放些黄油就行了。