西洋梨派

卡氏新款烤箱非常好用哦！受热均匀热度上来的非常快，烤出来的派又脆又香！

西洋梨派的用料

步骤1

1、黄油软化和糖粉、盐混合；2、加入蛋液混合；3、加入低筋粉。

步骤2

揉成团，在冰箱冷藏1小时待面团变硬。

步骤3

开始做馅儿：找个锅，倒入蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、糖、牛奶、淡奶油搅拌至无颗粒。

步骤4

将搅拌好的混合物在火上加热，一边搅拌一边加热至粘稠关火。

步骤5

变硬的面团用擀面杖擀至3mm厚然后铺入派盘上，用叉子插孔。

步骤6

将馅料放入派上，梨切片摆在最上面

步骤7

烤箱and派

步骤8

烤箱and派

步骤9

烤箱预热200度中下层烤25分钟。出炉后刷上少许糖水（糖+水比例1:2）即可。

步骤10

美味的梨派。皮酥馅儿香嫩。

步骤11

应季的西洋梨派，你也来试试吧

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