手撕杏鲍菇
以前都是切片炒，这次试试手撕！彩椒最好三种颜色才好看哦！
手撕杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净，一切为二，然后开始撕，尽量撕的细一些。开水下锅抄一下，沥干备用。步骤2
彩椒洗净切丝。大蒜去皮切片。大葱切末备用。
步骤3
热锅凉油，放入蒜片、葱末，再放入彩椒和杏鲍菇。
步骤4
放入蚝油、生抽、黑胡椒翻炒均匀即可。出锅开吃啦！