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诗文 椒盐虾
释义

椒盐虾

椒盐虾的用料

对虾 500g 生姜 适量
料酒 适量 生粉 适量
盐 适量 葱 适量

椒盐虾的做法

步骤1

新鲜对虾洗净,将虾线去除(这个过程很烦,大家要有足够的耐心哈,我是先用简单将虾背剪开,然后用牙签挑出来的)
椒盐虾的做法图解2

步骤2

将虾放入适量盐,生姜,葱,料酒,生粉拌匀,防治二十分钟

步骤3

锅中放油,油温八成热,将腌制的虾倒入锅中,等虾变成红色即可捞出控油,忘了拍图了,呵呵
椒盐虾的做法图解4

步骤4

另开一个锅,放少许香葱,煸炒出香味,倒入虾,放少许的孜然以及椒盐,炒至均匀即可

椒盐虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:08:51