溜咯蔗
咯蔗和豆腐相似，但更有咬劲，是绿豆做的，很有营养。饭店吃过溜咯蔗，家人都很爱吃，外表酥脆，里面软软滑滑还很劲道，回头也想自己做做试试
溜咯蔗的做法
步骤1
把咯蔗切成条状，平锅煎，颜色便黄表面硬即可，令起一锅，葱姜炒香放入用香油蒜沫生抽醋盐糖调好的淀粉芡水一起翻炒，最后放入煎好的咯蔗撒些芝麻出锅，味道超赞！溜咯蔗的烹饪技巧
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