东北辽宁小吃（麻辣拌）东北筒子必吃的特色小吃 附调料秘制配方
麻辣拌我个人比较喜欢荤拌，就是用红丸子和小香肠拌的，上面介绍给大家的是大众版。我比较爱吃味儿重的，多甜酸多辣的。喜欢什么口的可以因个人口味调换。
麻辣拌的做法
步骤1
秘制调料：蚝油5g 醋5g 酱油 5g 芝麻酱 5g 麻辣酱10g 海鲜酱 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g步骤2
将蘑菇金针蘑撕开 海带切片 蔬菜切段 用开水煮熟 粉条先用热水泡一下 之后和所有菜一起煮熟步骤3
所有原料沥干水份后放入大碗备用步骤4
依次加入蚝油 酱油 白糖 醋 海鲜酱 再加入 麻辣酱 辣椒油 等剩下的调料步骤5
撒上芝麻孜然花生碎，拌匀后即可食用。