大喜大糖醋辣酱烧草鱼

糖醋辣酱烧草鱼的用料

步骤1

三斤的草鱼。收拾干净用了大概半条吧。清洗干抹少量盐巴用手按摩下加姜片腌制。我是早饭后腌的中午做。

步骤2

面粉，鸡蛋清加凉白开做成稀稀的糊。

步骤3

鱼块裹层薄糊下锅煎。

步骤4

大概这个样子就可以了因为糊不稠，不会使鱼表皮多脆。

步骤5

鱼块煎好盛出国内留少许油，放入香葱煸炒几下加入大喜大糖醋辣酱炒制

步骤6

三块鱼放了整整一包哦

步骤7

把煎好的鱼块放入，加开水。大概到鱼的一半。放蚝油，炖煮。

步骤8

炖煮时小心翻下面，让其更好入味。糖醋口的草鱼块孩子非常喜欢吃。操作简单，其他牌子糖醋汁也可以用这个方法。

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