椰香南瓜派
这是一款融合了奶香、椰香和蔓越莓酸甜口味的椰香南瓜蔓越莓派。以前做的是单纯的南瓜派，家人说吃起来有点甜腻，所以这次我加入了蔓越莓，蔓越莓的酸甜中和了派馅的香甜，很有感觉哦！ 这款椰香南瓜蔓越莓派是用长帝CRDF32A烤箱做的，CRDF32A完美精准的控温以及超级便捷的云食谱功能，给我的烘烤过程增添了很多方便和乐趣，接下来大家就跟着步骤体验一下吧！ 这是一个6寸的方子。烘烤温度：180度上下火预热3分钟，然后先用180度烘烤10分钟，换160度烤35分钟。如果使用的是不同的烤箱，时间需根据实际情况调整！
椰香南瓜派的做法
步骤1
黄油室温软化以后加入加粉和低筋粉，用手搓成屑状。
步骤2
加入两个蛋黄，混合之后揉成光滑面团。
步骤3
面团覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤4
南瓜蒸熟之后压成泥放凉，加入糖粉，搅拌均匀。
步骤5
加入一个蛋黄，搅拌均匀。
步骤6
倒入牛奶，用勺子搅拌均匀，做好的派馅备用。
步骤7
把派皮从冰箱拿出来，擀成跟派盘差不多大小的圆形，放入派盘之后压实四周，然后用擀面杖从面上擀过。
步骤8
在派皮底部用叉子戳一些小洞，避免烘烤时派皮受热膨胀。
步骤9
倒入派馅，9分满，然后加入蔓越莓点缀。
步骤10
在派馅上面撒上椰蓉。
步骤11
将烤箱上下火180度进行预热，预热好之后，把派放进烤箱中上层。
步骤12
先用上下火180度，烤10分钟。然后把温度调低至160度，烤35分钟。
步骤13
成品。
步骤14
成品。椰香南瓜派的烹饪技巧
1.把派皮放入派盘用擀面杖擀了之后，会剩下一些边角料，可以放入小派模一起烤，避免浪费。没有小派盘可以用蛋挞模。 2.南瓜馅里面的糖量个人刚好可以接受，如果朋友们觉得甜了或是甜度不够，可以根据自己的口味增减糖量。如果没有糖粉，用细砂糖也行，如果换成细砂糖的话，就要在南瓜泥热的时候加进去一起搅拌，利于融化。 3.如果朋友们用的不是长帝CRDF32A烤箱，那么烘烤温度和烘烤时间要根据自家烤箱设置哦。