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诗文 茄汁面
释义

茄汁面

茄汁面的用料

面条 250g 番茄 2个
豆角 150g 葱 适量
姜 适量 蒜 适量

茄汁面的做法

茄汁面的做法图解1

步骤1

1.高筋拉面

步骤2

番茄切块,豆角切断,葱,姜,蒜切末备用!

步骤3

热锅放适量菜籽油,葱姜蒜末炸出味,切好的番茄放入锅中翻炒,炒出汁放入豆角,加水适量盖锅盖闷五分钟

步骤4

五分钟后加盐调料,加入准备好的开水,待水开后放入面条煮五分钟即可!

茄汁面的烹饪技巧

可以加鸡蛋也可以不加,没加也挺好吃的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:15:51