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诗文 韩国火辣鸡爪子
释义

韩国火辣鸡爪子

很辣有点甜,很过瘾。好基友一次一盘不是问题

韩国火辣鸡爪子的用料

鸡爪子 10个 姜 3片
花椒 20粒 大料 4个
鲜辣椒酱 200g

韩国火辣鸡爪子的做法

韩国火辣鸡爪子的做法图解1

步骤1

先把鸡爪洗干净,放进锅里加入姜,花椒,大料然后把鸡爪煮熟。(如果喜欢吃入口只剩个骨头的那种,就多煮一会)这三个调料一定要加,要不鸡爪会腥
韩国火辣鸡爪子的做法图解2

步骤2

在鸡爪煮的时候调酱料。朝鲜族辣酱,还有鲜剁椒酱,由于家里白糖没有了,只能用糖粉暂代(效果还不错)
韩国火辣鸡爪子的做法图解3

步骤3

鸡爪煮好后要留出一碗汤,留作收汁用
韩国火辣鸡爪子的做法图解4

步骤4

少放些油,把鸡爪子下锅翻炒至油被吸收
韩国火辣鸡爪子的做法图解5

步骤5

然后把调好的汁倒入锅内翻炒几次,让每个鸡爪都沾到汁,然后再倒入煮鸡爪的汤(其实我在倒入调汁那里拍图了,然后不到它怎么就没了)
韩国火辣鸡爪子的做法图解6

步骤6

收到这样子就可以了(有雾气颜色效果不是很好)
韩国火辣鸡爪子的做法图解7

步骤7

出锅啦。好辣,好甜,好过瘾的说。做给你的他吧

韩国火辣鸡爪子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:44:43