豆糠糍
想念妈妈的味道
豆糠糍的做法
步骤1
自制红豆沙，红豆提前一晚浸泡好，放煲里加适量水煮开，料理机打好隔渣，锅里下油红豆煮期间要不停搅动。
步骤2
这是做好的样子。
步骤3
芝麻花生炒好用料理机研磨好，加上白糖备用。
步骤4
糯米粉加清水揉成团，另备一锅水把面团放开水里煮成熟面。
步骤5
把少量糯米粉炒来，再用熟面和炒的糯米粉一起揉好，拿一小份压成饼加馅料，手上沾点粉，边做边吃味道好好的。
步骤6
放冰箱保存，尽快吃完。豆糠糍的烹饪技巧
耐心