诗文 | 香菇马蹄饺 |
释义 |
香菇马蹄饺我是一个手残党,以前我妈怎么教我包饺子都教不会,现在回想起以前我妈包饺子,自然也就开窍了 香菇马蹄饺的做法步骤1 干香菇加水泡发,然后和马蹄一起剁碎步骤2 然后香菇马蹄倒入猪肉馅,加入盐糖鸡粉等调料抓匀,可以适量加一丢丢胡椒粉不要多。步骤3 肉馅放进饺子皮对折后这样捏褶皱步骤4 然后把另外一边也捏啊捏啊捏啊捏,就捏成这样了,自己喜欢怎么包就怎么包啊步骤5 有点手残还是弄得大小不一步骤6 大火煮开水后,下锅蒸10分钟就好了,碟子不要有谁,不然会粘住碟子的。香菇马蹄饺的烹饪技巧千万不要放咸了,肉馅不够咸可以蘸酱油或者花生酱,辣椒酱,我很懒的不会自己做饺子皮,直接市场买的 |
随便看 |
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