诗文 | 马苏里拉芝士曲奇 |
释义 |
马苏里拉芝士曲奇马苏里拉芝士曲奇的做法步骤1 黄油室温软化,加盐、糖粉打发至发白蓬松步骤2 将鸡蛋液分2次加入打发好的黄油中,是黄油充分吸收鸡蛋液步骤3 将马苏里拉芝士碎倒入,并用刮刀拌匀步骤4 将低筋粉分3次筛入,并用刮刀混匀。步骤5 塑形。可以借助模具帮助将曲奇塑形,没有就只用手塑形,然后入冰箱冷冻2个小时步骤6 160度预热烤箱。然后将冻好的曲奇切片,厚度约为0.5cm。步骤7 上下火160度,20分钟。温度与时间仅供参考,务必要根据自家的烤箱进行针对性的调节。马苏里拉芝士曲奇的烹饪技巧 |
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